柴达木枸杞鲜果亮相金城高原珍品借兰州枢纽拓西北市场

“高原珍品·金城之约”德令哈鲜果枸杞及农畜产品推介会28日在甘肃兰州举行。活动旨在依托兰州作为西北商贸枢纽的区位优势，搭建青海德令哈与甘肃市场间的产销对接平台，推动高原特色农畜产品走向更广阔市场。

本次推介会设置了产品展示、品鉴体验、科普展览及互动打卡等多个环节。来自柴达木盆地的鲜果枸杞、高原牛羊肉、藜麦等特色农畜产品集中亮相，吸引众多市民及采购商近距离了解高原物产。

开幕式上，德令哈市农牧局副局长铁茜介绍说，德令哈地处柴达木盆地核心区域，平均海拔约3000米，日照充足、昼夜温差大，并依托昆仑山冰川雪水灌溉，为枸杞种植提供了独特的自然条件。

目前，柴达木枸杞已获得国家地理标志认证，并被纳入中欧地理标志协定保护名录，品牌价值接近200亿元，已成为当地特色支柱产业。在主题推介环节，主办方重点阐释了柴达木枸杞的十大核心优势，涵盖产地环境、有机种植标准、关键营养指标及产品溯源体系等。

据介绍，当地枸杞坚持严控农药化肥使用，产品实现全程可追溯；其果皮薄、果肉厚、入口清甜，打破传统认知中对枸杞仅为干果的印象。枸杞产业兼具防风固沙的生态效益，并已形成带动群众就业、促进增收的完整产业链，成为推动乡村振兴的重要力量。

随着大健康消费趋势兴起，枸杞产品不断创新迭代，市场空间持续拓展。推介会上还展示了枸杞鲜果的多场景消费方式，如鲜食、制作气泡水、奶昔、沙拉等创意食用，以及锁鲜枸杞、果干果脯等适用于日常通勤与办公休闲场景的系列加工产品。

目前，德令哈已建成涵盖种植、冷链、精深加工在内的完整产业链，并取得双重国际认证。当地面向客商开放多元合作模式，包括原产地原料供应、地理标志品牌授权、食品饮料研发、餐饮定制、电商分销及活性成分开发等。

当日活动现场还举行了特色文艺展演、产销签约及启动仪式等环节。据统计，现场达成鲜果枸杞签约180吨，签约总额达450万元。兰州本地商超、经销商、电商平台及团购渠道客商到场对接洽谈，搭建起产地与销地之间的精准匹配平台。

德令哈市农牧局方面表示，下一步将以兰州为重要节点，持续拓宽甘青两省供销渠道，深化在商超、电商及团购市场的合作布局，进一步擦亮“神奇柴达木”区域公用品牌，促进农牧民增收致富，推动两地产业协作持续走深走实。