新华财经·指数定西薯制品价格持续走强，商品薯上市量增加而价格震荡

全国蔬菜批发价格高位震荡，市场量稳中有升的商品马铃薯价格呈现弱势日前，农业农村部监测的28种蔬菜批发均价为5.57元/公斤，环比上涨2.01%，同比增长23.23%当周，周都马铃薯批发均价为2.59元/公斤，环比下跌0.71%同比增长22.68%目前中原二区正在积极进货，周边基地快速搬货，西北地区上市量增加，拿货压力下来了，尤其是大量早熟土豆的价格综合来看，伴随着近期消费端的扩容，预计全国商品马铃薯价格只会窄幅波动

农业部:重点监测28种蔬菜日均批发价格。

新华中国马铃薯产业指数

定西商品马铃薯价格波动，同期，在国内外环境的推动下，定西乃至全国马铃薯初级产品出厂价格持续走强日前，新华定西一级鲜食商品马铃薯产区综合批发价格指数报1242.22点，环比上涨0.43%，同比上涨44.12%，分指数来看，新华定西一类鲜食用马铃薯产区批发价格指数报1174.18点，环比上涨5.05%，同比上涨33.16%新华定西一级鲜食用粉状商品马铃薯产区批发价格指数报1996.85点，环比下降0.89%，同比上涨109.34%，新华定西一级鲜脆马铃薯产区批发价格指数报1100.24点，环比下降3.73%，同比上涨37.90%同期，新化定西马铃薯淀粉产区批发价格指数报952.10点，环比上涨0.23%，同比下跌2.93%此外，定西土豆粉出厂价继续高位运行

新华中国马铃薯产业指数全景

注:当样本发生变化时，通常在一年内，进行指数修正相应地，平均原产地价格并不进行修订，以反映确切的原产地价格水平日前，只有2022/2023年的定西种薯指数需要在销售季开始后更新

定西商品树市场

从定西主栽品种来看，脆皮商品薯批发价格均较低，其中尚未大量上市的陇薯7号仅略有下降，高价的粉状商品马铃薯也在走弱，许多单位和学校使用的两用商品马铃薯价格相对坚挺具体来看，西森6号产区批发均价1650.00元/吨，环比下跌5.85%，处于领先地位，樟树12号批发均价为1573.33元/吨，环比下跌4.89%大坪产区批发均价3171.43元/吨，环比下跌0.89%，其他中晚熟商品马铃薯批发价在1550元/吨左右

定西六大品种批发价图表

伴随着产区出货压力，定西商品马铃薯产区批发价格可能走弱，但同比仍在高位运行特别是粉质商品马铃薯，在10月中旬之前只会窄幅波动

国内马铃薯产品市场

目前淀粉加工马铃薯收购成本高，叠加进口马铃薯产品价格持续上涨，国内马铃薯初级产品出厂价格不断上涨同期，下游食品企业采购需求稳步增长预计近期定西乃至全国马铃薯初级产品出厂价将继续上涨日前，定西马铃薯淀粉出厂价7486.96元/吨，环比上涨0.23%，同比下降2.93%，定西土豆粉出厂价11370.00元/吨，环比持平，同比上涨7.18%

定西马铃薯初级产品出厂价图表